Minek az árnyéka?
2013.04.05. 08:44 :: skandikamera
9 komment
Címkék: csirke Címkék villacsont nyerőcsont
A hajdani "Szürke Ordas" roncsa
2013.03.31. 08:49 :: skandikamera
19 komment
Címkék: Grå Ulv Dansk skepp 1670
Melyikkel pályáznátok az "Élet a vizen" fényképversenyen?
2013.03.25. 08:22 :: skandikamera
1.
2.
3.
4.
5.
10 komment
Címkék: Stockholm Szigettenger
Zlatan
2013.03.19. 08:46 :: skandikamera
3 komment
Címkék: Svédország Ibra Zlatan Ibrahimovic Zlatan
Vajon mivel foglalkoznak?
2013.03.08. 08:37 :: skandikamera
14 komment
Címkék: Címkék Stockholm Geocaching
Híres ember. Mi a foglalkozása?
2013.02.22. 08:11 :: skandikamera
- Orvos
- Polgárjogi harcos
- Politikus
- Író
- Szakács
- Színész
17 komment
Címkék: Elena Arzak San Sebastian
Állítsátok meg Lionel Messit!
2013.02.17. 08:03 :: skandikamera
A Svédország-Argentina mérkőzés előtt a félmilliós példányszámú Svenska Dagbladet körkérdést intézett a svéd labdarúgókhoz, és Hogyan állítsuk meg Lionel Messit? címmel kivonatot közölt a válaszokból.
- Hű, ha én ezt tudnám…Az biztos, hogy egyedül nem lehet.
- Korlátozni kell a mozgásterületét. Az első védő lefékezi, a másik védő addig beéri… Lehet, hogy kell egy harmadik védő is. Nem vagyok meggyőződve arról, hogy sikerülni fog.
- Ha Messinek jó napja van, akkor nem számít az, hogy mi mit csinálunk.
- Össze kell fognunk, egyedül nem megy.
- Irracionális játékos, sokat mozog labdával és anélkül is. Megpróbálhatjuk szoros emberfogással. Remélem, hogy a meccs után is ilyen jól hangzik a válaszom.
- Szerintem értelmetlen ezen töprengeni. Olyan sebesen gyorsul az első métereken, hogy egyszerűen nem lehet követni.
- Tizenegyen talán elegen leszünk.
- Izgalmas feladat. Sokan próbálkoztak, kevésnek sikerült.
9 komment
Címkék: Lionel Messi Argentina Sweden Argentin-Svéd Friends Arena
Róla szól a következő poszt
2013.02.08. 08:21 :: skandikamera
25 komment
Címkék: Leo Messi Svédország - Argentina
Mielőtt kihűl a téma: Panírozott stockholmi tojás
2013.02.04. 18:05 :: skandikamera
Előkészület a panírozáshoz. (A frissen készült buggyantott tojás a kép bal felső sarkában.)
Olajban kisüt
Spenótra halmoz, sóz, borsoz majd hollandi mártással útjára enged
De milyen a belseje?
Bárminemű hasonlóság a firenzei tojásra nemcsak a véletlen műve.
Firenzei tojás
13 komment
Címkék: firenzei tojás Benedek tojás Eggs Benedict Panírozott stockholmi tojás
Stockholmi tojás 2.0
2013.02.03. 09:17 :: skandikamera
A hagyományos módszerhez friss tojás alkalmas, melyet épp gyöngyözve forró, ecetes vízörvényben kell megfőzni. Akárhányszor próbáltam, félkeményre főtt tojássárgát halásztam ki a fehérjerojtokkal teli, ecetes gőzt eregető mocsárból.
A batyus módszer másik előnye az, hogy válogatott finomságokat lehet a tojás mellé rakni.
Lépésről lépésre:
Bacont és fekete tölcsérgombát pirít
Olajozott fóliára rakja, sózza, borsozza
tojást üt rá
Batyut posíroz öt percig
Mártogat
17 komment
Címkék: Bacon Stockholmi tojás fekete tölcsérgomba
Buggyantott tojás fóliás batyuban
2013.02.02. 09:31 :: skandikamera
Olaj nélkül a tojás odaragad a fóliához.
Gyöngyözve fövő/forró vízben 5 percig kell főzni.
Csomót ollóval elvág, sóz, borsoz és mártogat.
Utolsó kommentek