Korai Volta-oszlopnak vélem. De ez csak tipp :-)

@Mormogi Papa: Hol volt, hol nem volt ... :))

@Mormogi Papa: Ez azért tippnek túl pontos.. :-) Látszik a kétféle fém Volta..

Íme, itt a tárgyi bizonyíték, hogy már a XIX. században is használtak a láncos bevásárlókocsikhoz fémpénzt helyettettesítö korongot. :-)

@Mormogi Papa: @Stegal: @α Ursae Minoris:
Ti miert vagytok ennyire okosok???? :o)))

Mormogi papának jár a pálma... vagy miért ne az Oszkár?

@Attilajukkaja: "Ti miert vagytok ennyire okosok???? :o))) "

Ezen már én is eltöprengtem. :-)

Jacob Berzelius "papa" hagyatékából rendezett kiállításon fotóztam. Minden idők legnagyobb-legmeghatározóbb vegyésze, soha nem gondoltam volna, hogy a laboratóriumi felszerelését közelről láthatom.

A Volta oszlopról itt is lehet olvasni:

erdekes-dolgok.blog.hu/2008/02/25/volta_oszlop

@skandikamera: Oscart csak hagyjuk békén - majd éjjel egytől, itteni idő szerint :-) Persze az HBO nem most tartja a "kódolatlan hétvégéjét" :-(

Bevallom: láttam már hasonló Volta-oszlopot kiállításon - és érdekelt a fizika. Is. De nem komp lettem :-)))

Tehát aligha "okosságról" van szó - de nem szeretnék a "kötelező álszerénység" köntösében tetszelegni :-P

Mondtam én, hogy veletek a játék öröme felér egy győzelemmel! :D

@Mormogi Papa: Ne is! Vedd csak el azt az Oszkárt! Nincs mindig ilyen nagylelkű kedvében Skandi! :))

@nemvagyokmesterszakacs: Ha egyszer nem tehetem… :-)))
Különben bizonyos Alfred díja biztosan közelebb áll hozzá :-)))

@nemvagyokmesterszakacs: De kiegyezhetünk egy tárkonyos bablevesben :-)

@Mormogi Papa: :)) Én mindig nagylelkű kedvemben vagyok! :))

@Mormogi Papa:
"Különben bizonyos Alfred díja biztosan közelebb áll hozzá"
Pont ezt akartam irni!!!!! ;o)

Szép napot!

Varietas delectat:
vomituritio, alvus exsoluta és még krampuszom is van hasi tájékon.
Hogy maradjunk a tudománynál :)

@fiam:
"vomituritio, alvus exsoluta"
Ezt nem pontosan ertem, de valami hanyos-hasmeneses dolog lehet.
A hanyas sohasem kellemes, de neked csak azert is kerestem egy olyan videot, ami felvidithat!:
www.youtube.com/watch?v=z_Fa2AYwWPQ

@Attilajukkaja: Talált, süllyedt: hányinger, hasmenés. A krampusz pedig görcsöt jelent, eddig ezt nem is tudtam :)
A videó brutális volt, az ingerenciám igen felerősödött tőle, mindazonáltal köszönöm szépen... :)

@fiam:
"A krampusz pedig görcsöt jelent, eddig ezt nem is tudtam"
En tudtam.
Es bocsi, ha a video nem azt a hatast erte el, amit szerettem volna. Azt akartam illusztralni, hogy vannak bizonyos fiziologias funkciok, amelyek termeszetesek. A mi korunkban errol mar nem szivesen keszitenek videokat, de a babaknal meg igen. De ha rossz volt a megkozelitesem, akkor bocsanat.

@Attilajukkaja: Nincs semmi gond, csak a gyomromra nem hatott túl megnyugtatóan, egyébként meg vigyorgásztam rajta. A kis ártatlanok tudnak a legnagyobb galádok lenni :)))
Hát igen, emlékszem, a Fruzsi úgy két éves lehetett, amikor ebéd után mindig ügyesen kaksizott a bilibe. A produktumot (bilistől) mindig meg kellett mutatni mindenkinek. Mivel ő előbb végzett az evéssel, mint mi, felnőttek ezért különösen guszta volt a termés körülhordozása az asztal körül. Nagyszülőknek-szülőknek örülni és tapsolni kellett, hogy milyen ügyes ez a gyerek. Most 24 éves ez a gyerek és tényleg fura lenne ugyanaz. Viszont a "mi korunkban" már lassan megint kész mutatvány lesz a normális anyagcsere.
Na most enyhítő körülmény, hogy mindezt Skandi oldalára írtam és nem Hobbiszakácséra... :)

@fiam: Ha nem volna mellé még egy kis inga-binga diabetika is, akkor javasolnám erre a három állapotra a legjobb népi orvosságot: Fogyassz el egy valódi üveg kólát.. Meg fogsz lepődni..

@fiam:
"a "mi korunkban" már lassan megint kész mutatvány lesz a normális anyagcsere"
De azert mar nem mutogatjuk majd korbe a csaladnak! :o))))

@Stegal: A kólát a doki is javasolta, de alapból nem szeretek semmi bugyborékosat, másrészt, ahogy írod is, a cukromat úgy megemelné, hogy egy hétig nem ehetnék semmit :)
Inkább iszom egy kis sósavat, az sem gyengébb a káúlánál :)
@Attilajukkaja: Ezt akartam kihozni a végén, de lemaradt :) Egyébként nem tudom, nálatok hogy s mint van, de több helyen (pl. nálunk, khm...) semmi mást, de azt bejelentik, hogy megyek pisilni, kakilni. Számtalanszor mondtam már, hogy ez engem annyira nem érdekel. De ez akkor is olyan fontos, hogy muszáj szólni :)

@fiam:
Az en parom azt sem jelenti be, ami fontos lenne! Elegge szofukar, csak akkor szolal meg, ha muszaj. Az elejen ez nagyon szokatlan volt, mert az en csaladomban mindenki nagy dumas. MINDENKI! De mostanra mar megszoktam a stilusat es elvezem is. Mert sok elonye is van!!! :o)

@Attilajukkaja: Szerintem is sok előnye van :)

A korombeli férfiak az emésztésükről beszélnek a legszívesebben. A hölgyek jelenlétében elhallgatnak, és kihúzzák magukat :-)

Kramp svédül görcsöt jelent. Csak mondom. Remélem, hogy azóta elmúlt.

A következő posztom is nyári emlék...

@Attilajukkaja: "MINDENKI!... " Értünk mink a szóból :-))

@Stegal: Van igazságod! Ifjú koromban, amikor a nagy bulizásban éjszaka "elhajlottunk", reggel lementem a nappaliba, beültem a nagy fotelbe egy liter cocával és addig ültem ott, míg meg nem ittam. Utána mentem tovább, mintha semmi sem történt volna ... :))

Már sem a coca, sem az elhajlás nem lételemem ... :)
Csak, hogy becsatlakozzam az öregkori panaszok felfedésébe! :D

@skandikamera: :D

@Stegal: "Ha nem volna mellé még egy kis inga-binga... " Nem véletlenül unga-bungát akartál írni? Mert az is segít :-))

@nemvagyokmesterszakacs: Szakmai kérdés: Graham lisztből is ugyanúgy lehet sütni, mint a normálisból, pl. pizzát? Vagy mondjuk szélesmetéltet készíteni vagy más tésztákat? És piskótát?

@skandikamera:
""MINDENKI!... " Értünk mink a szóból :-))"
Bocsanat, nem akartam kiabalni, csak nyomatekositanom kellett, hogy nalunk mi volt a helyzet.
Woody Allen filmje jut eszembe (Annie Hall), amelyben osszeveti, hogyan zajlik egy unnepi ebed az egyik es a masik csaladban. Sajnos nem talaltam jobb videot, csak ezt: www.youtube.com/watch?v=E0v2MpBbQPM
A lenyeg, hogy a mi csaladunk a masodikra (zsidora) hasonlit, ahol mindenki hangosan es mas szavaba vagva beszel, es csamcsogas kozben beszeli meg a nagybacsi servmutetjet! Ugyanakkor nagyon dicseri a pastetomot, de megjegyzi, hogy nem volt helyen valo Lujza nyari abortusza, mert szegenykem utana meg milyen sokaig verzett. De az a kaposztasalata issssteni!
A parom csaladja pedig olyan, mint Annie-e. Jolnevelt, kispolgari, ahol senki nem beszel hangosan, foleg nem etkezeskor.
Csak ezt akartam elmeselni....
Mostanra megtanultam mindkettot szeretni! :o)

"Nem véletlenül unga-bungát akartál írni? Mert az is segít"
A legjobb orvossag! Testnek es leleknek egyarant. Kar, hogy lenezzuk a jelentoseget!

@fiam:
"Graham lisztből is ugyanúgy lehet sütni,"
Az eredmeny nem lesz ugyanolyan. Meg kell szeretni. Kepzeld, en sohasem veszek tiszta feher kenyeret. Nem szeretem. A rozskenyer a kedvencem, de ha ugy adodik, a grahamliszteset is megveszem.
Helyedben eloszor fele-fele aranyban probalkoznek a ket liszttel. Utana pedig magad adod meg a valaszt magadnak! :o)

@fiam: Ahogyan Jukka írja, maga az íz kedvelése egyéni ízlés kérdése, vagy szereted, vagy nem. Én például a tönkölybúzás kenyeret szeretem, de azt is keverve fehér búzaliszttel, rozsliszttel.
A graham liszt is egy kevert liszt és olyan teljes kiőrlésű szerű. Nekem nem annyira ízlik.

Én úgy látom, Téged inkább a technika érdekelt, mint az élvezeti érték, így arra válaszolok. Piskótát nem biztos, hogy sütnék belőle, azt szoktam mondani, hogy a kalács és piskóta finomliszttel, rétesliszttel vajjal (NEM margarinnal) vagyon kitalálva, mert az úgy jó! Megsütni meg lehet, de az már nem kalács vagy piskóta.
Kenyérhez, péksüteményhez viszont kiváló!

Az ilyen lisztfélék másképpen kelnek a tésztában, renyhébbek, többet kell a jó állaghoz "ösztökélni". Folyadékból is más mennyiség kell hozzá. Egyébként mindent meg lehet belőle sütni. Próbálkozni kell.

Én természetes kovászból 40% teljes kiőrlésű tönkölyliszttel olyan kenyeret sütök pontosan, mint a békebeli fehér kenyér. Igaz, 2 évig kísérleteztem rajta ... :)

@Attilajukkaja: Nem a nagybetűségre céloztam, hanem arra, hogy ismerjük a "mindenki" halmaz egyik, jeles képviselőjét :-)

@Attilajukkaja: @nemvagyokmesterszakacs:
Köszia válaszokat!
Nevamesz tapintott a lényegre: a technika érdekel elsősorban, hogy ugyanazok a hozzávalok kellenek-e, ugyanannyi ideig kell keleszteni, sütni stb. Mert a dietetikusom ezt a lisztet ajánlotta, a sima lisztnek nagyobb a szénhidráttartalma és a glikémiás idexe is jobb a Graham lisztnek.
Rozsos cuccosokkal is próbálkoztam, de arra érzékeny a gyomrom. Amit imádok, az a sokmagvas kenyér, azt eszem, ennél kötöttem ki. Egy héten két nap (naponta kétszer) eszem korpás zsemlyét is.
Nevamesz, megnézem a tönkölyös kenyered, ha nem túl bonyolut és időrabló, akkor szerintem az is jó lesz nekem :)

Attilajukkaja, a mi családunk is elég hangos és beszélős étkezések közben. Igaz, hogy más alkalmakkor szinte nem is találkozunk, ekkor cseréjük ki az információinkat és erőltetjük egymásra a nézeteinket :)
Érdekes, hogy nálunk Apu volt az, aki mindig csendre intett, mondván magyar ember evés közben nem beszél. Ezzel az volt a gond, hogy ugye ő sváb volt, paraszti famíliából (igaz, ő már távol került ettől az életmódtól, a helyi takarékszövetkezet elnök-igazgatója volt, aminek azért volt óriási jelentősége, mert kivételes alkalmakkor megengedte, hogy felkeressük a munkahelyén és első utunk az irodájában található szép, piros forgó fotelhoz vezetett és az öcsémmel szinte hányásig pörgettük egymást...)
A lényeg, hogy nálunk is minden téma előkerül, bár Neoex az egészségügyi állapotokat taglalóknál becsukja a fülét, ami elég gyakran előfordul, mert Prevej kórházban dolgozik :)))

@fiam: Ez attól függ, mármint, hogy mit tartunk időrablónak ...:) Én úgy szoktam mondani, hogy nem villámháború. A jó dagasztott, kovászos kenyérnek idő kell, és egy kis "simogatás", de nagyon meghálálja. No, és kovászt is kell hozzá nevelni. "Ijesztően" hangzik, de, ha már benne vagy, akkor akkor gyerekjáték! :)
Írok Neked inkább egy tönkölyös gyökérkenyér receptet, dagasztás nélkül, élesztővel, magvakkal. Az kevés ráfordítással elkészíthető és nagyon finom és szép. Nem olyan bársonyos, mint a dagasztott kenyér, de a nyűg töredéke ... :)

@nemvagyokmesterszakacs: Örülni fogok :)

@skandikamera:
"ismerjük a "mindenki" halmaz egyik, jeles képviselőjét"
Jaaaaaaa! :o)
Amekkorat te tevedsz! Az en csaladomban en elbujhatok a "jelessegemmel"! ;o) Vagy tan ismersz valaki mast is a csaladombol?