Boszorkánykonyha
2013.02.13. 08:06 :: skandikamera
3 komment
Címkék: Címkék
A bejegyzés trackback címe:
https://skandikamera.blog.hu/api/trackback/id/tr415071352
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
cyan 2013.02.13. 10:05:38
Feladvány? Mi van a képen?
Akkor lássuk csak.
Valamilyen kenyérféle, nem olyan, mint a miénk, ez délszaki lesz, ott gyártanak élesztő nélküli lepényeket.
Az a sárga valami, csak tippelek, gyümölcs, talán aszalva. Almának túl sárga, talán papaja. Esetleg avokado, de annak is túl sárga.
Az a fekete gizgaz (nálam feketének látszik) az vagy valami tengeri hínár, vagy valami csíráztatott magból kihajtott zsenge növényke.
Lábosban a szósz vagy mi, az csak kicsit látszik, nálam a színe sötétbarna, az bármi lehet. Ha itthon lenne, tuti pörköltszaft lenne, kicsit összeturmixolva egy kevéske hússal. Hortobágyi palacsintát kreálják így a maradék pöriből.
Ízre milyen lehet? A fene se tudja, inkább pikáns, mint hagyományos. A lepény adja magát, hogy összecsavarva menet közben fogyasztható, nem kell késsel villával bíbelődni egy porcelántányéron.
Akkor lássuk csak.
Valamilyen kenyérféle, nem olyan, mint a miénk, ez délszaki lesz, ott gyártanak élesztő nélküli lepényeket.
Az a sárga valami, csak tippelek, gyümölcs, talán aszalva. Almának túl sárga, talán papaja. Esetleg avokado, de annak is túl sárga.
Az a fekete gizgaz (nálam feketének látszik) az vagy valami tengeri hínár, vagy valami csíráztatott magból kihajtott zsenge növényke.
Lábosban a szósz vagy mi, az csak kicsit látszik, nálam a színe sötétbarna, az bármi lehet. Ha itthon lenne, tuti pörköltszaft lenne, kicsit összeturmixolva egy kevéske hússal. Hortobágyi palacsintát kreálják így a maradék pöriből.
Ízre milyen lehet? A fene se tudja, inkább pikáns, mint hagyományos. A lepény adja magát, hogy összecsavarva menet közben fogyasztható, nem kell késsel villával bíbelődni egy porcelántányéron.
skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2013.02.13. 11:51:49
@cyan: Nem feladvány, de jó nyomon jársz :-) Mexikói tacosba csomagolt, modern gyorskaja (street food) készül, fene tudja milyen hozzávalókból.
Feladvány minden pénteken, vasárnap NEVAMESZéknek speciális Messi-poszt.
Ha minden jól alakul, akkor a dámszarvasgerinc elkészítéséről is posztolok majd :-)
Feladvány minden pénteken, vasárnap NEVAMESZéknek speciális Messi-poszt.
Ha minden jól alakul, akkor a dámszarvasgerinc elkészítéséről is posztolok majd :-)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2013.02.13. 12:51:03
@skandikamera: Hát ha mexikói, akkor a dekoráció is elmegy. Arrafelé november elején még koponya formájú cukorkát is árulnak - több más "alkalmi" étellel egyetemben.
Feltehetőleg vagy a gizgaz, agy a sárgaság (esetleg mindkettő) méregerős… :-P
Alkalmi poszt lehetne egy "Hobbitszakács" tollából - különös tekintettel a "másodreggeli" bevezethetőségére :-)))
Feltehetőleg vagy a gizgaz, agy a sárgaság (esetleg mindkettő) méregerős… :-P
Alkalmi poszt lehetne egy "Hobbitszakács" tollából - különös tekintettel a "másodreggeli" bevezethetőségére :-)))
Utolsó kommentek