Három a gomba
2012.10.05. 08:22 :: skandikamera
25 komment
Címkék: Címkék Légyölő galóca Gerebengomba Bimbós pöfeteg
A bejegyzés trackback címe:
https://skandikamera.blog.hu/api/trackback/id/4817769
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Kicsi Kacsa 2012.10.05. 18:26:19
Az első a klasszikus mese gomba. Légyölő galóca /Amanita muscaria/ - mérgező
A másodikat passzolom, szerintem valami korall gomba, de lehet, hogy tévedek. Nincs benne a gombahatározómban :(
A harmadik a Bimbós pöfeteg /Lycoperdon perlatum/ - ehető, Júliustól novemberig szedhető
A másodikat passzolom, szerintem valami korall gomba, de lehet, hogy tévedek. Nincs benne a gombahatározómban :(
A harmadik a Bimbós pöfeteg /Lycoperdon perlatum/ - ehető, Júliustól novemberig szedhető
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.05. 22:29:33
A második nem géva gomba? Egyszer én is posztoltam róla kitalálósdiban, és onnan rémlik ... meg, hogy a Zasszony nagyon szereti nálatok ... :))
nemvagyokmesterszakacs.blogspot.hu/2010/10/jo-reggelt-csak-egy-kep-no-de-mi-van_03.html
nemvagyokmesterszakacs.blogspot.hu/2010/10/jo-reggelt-csak-egy-kep-no-de-mi-van_03.html
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.05. 22:35:19
Bocsánat, gereben gomba. Vagy a kettő ugyanaz?
Mindegy, a gereben gomba az biztosan jó! :))
Mindegy, a gereben gomba az biztosan jó! :))
Kicsi Kacsa 2012.10.05. 23:14:17
@nemvagyokmesterszakacs: Sárga gerebengomba. Mégiscsak benne van a gombás könyvemben. Ehető, augusztustól novemberig szedhető. Előfordulás: lomberdők lúgos talaján. Azt írja még a könyv, hogy "...a fiatalon kiváló élvezeti értékekkel rendelkező gombát érdemes gyűjteni."
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.06. 09:28:12
@Kicsi Kacsa: Összeraktuk 2:1 arányban a megfejtést! A serleg talpa az enyém, a többi része téged illet! :))
Már, ha jók a válaszaink ... bár a galócát és a pöffeteget én is felismertem, úgyhogy jót érzek! :))
Már, ha jók a válaszaink ... bár a galócát és a pöffeteget én is felismertem, úgyhogy jót érzek! :))
Kicsi Kacsa 2012.10.06. 11:52:45
@nemvagyokmesterszakacs: nem vagyok gombaszaki, de épp kéznél van a gombás könyvem. Így persze könnyű. Erdőben nem szednék még ezzel a könyvvel a kezemben sem gombát, kivéve amit nagyon jól ismerek, mert inkább élni szeretnék, mint elhalálozni valami ordas tévedés miatt.
Spájdernecc ha felbukkanna, biztos helyreigazítana minket, ő a nagy gombatudor :)
Spájdernecc ha felbukkanna, biztos helyreigazítana minket, ő a nagy gombatudor :)
skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2012.10.06. 23:07:34
A megoldások tökéletesek, serleg odaítélve Kicsi Kacsának és Nevamesznek, igazságos, azaz 2:1 arányban :-)
Későn, azaz csak most keveredtünk haza a szalonnasütésből. Gyönyörű esténk volt, csillagos volt az ég, a szemközti parton tüzijátékot rendeztek, az _ale_ jól csúszott a füstös-hagymás-szalonnás falatok után.
Későn, azaz csak most keveredtünk haza a szalonnasütésből. Gyönyörű esténk volt, csillagos volt az ég, a szemközti parton tüzijátékot rendeztek, az _ale_ jól csúszott a füstös-hagymás-szalonnás falatok után.
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.07. 08:55:13
@skandikamera: "Későn, azaz csak most keveredtünk haza a szalonnasütésből. Gyönyörű esténk volt, csillagos volt az ég, a szemközti parton tüzijátékot rendeztek," Szinte láttalak benneteket csókolózni a csillagos égbolt alatt ... de ettől prózaibbra fogtad a befejezést, ami nem feltétlenül kevésbé élménydús: "az _ale_ jól csúszott a füstös-hagymás-szalonnás falatok után." :))
Egészségetekre!
Köszönöm a játékot, és gratula a tettestársnak! :)
Egészségetekre!
Köszönöm a játékot, és gratula a tettestársnak! :)
Attilajukkaja 2012.10.08. 18:17:34
Ennel gyonyorubb gomba nem is letezik!!! A makro kep egyszruen fantasztikus!!!
A harom gomba pedig egy. :o)
Annak idejen egy eszaki orszagban gyakran talalkoztam ezzel a csodaval. Mivel csak 4 eves voltam, ezert leultem melle, es bamultam. Szuleim ugyanis a lelkemre kotottek, hogy meg veletlenul se erjek hozza.
Amugy kek afonyat mentunk szedni.
A heten gyonyoru poffeteget vettem a piacon.
A harom gomba pedig egy. :o)
Annak idejen egy eszaki orszagban gyakran talalkoztam ezzel a csodaval. Mivel csak 4 eves voltam, ezert leultem melle, es bamultam. Szuleim ugyanis a lelkemre kotottek, hogy meg veletlenul se erjek hozza.
Amugy kek afonyat mentunk szedni.
A heten gyonyoru poffeteget vettem a piacon.
skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2012.10.08. 19:38:20
@Attilajukkaja: Lehet, hogy már említettem, de az itteni növényvilág gyermekkoromra, a havasokban töltött nyarakra emlékeztet. Patakparton álló méhészkunyhóban laktunk, az áfonya-fenyő-málna világ kellős közepén. Fekete kenyéren és pisztrángon éltünk. A kenyeret a keskeny vágányú vonat mozdonyvezetője hozta Szászrégenből - hetente kétszer járt - a pisztrángot a patakból fogta a közeli kunyhóban lakó marosvásárhelyi sporthorgász...
skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2012.10.08. 19:41:07
@Attilajukkaja: Kézilabda nagyságú pöfeteget utoljára centiméteres csíkokra vágva, szalonna zsírjában megsütve a Maros partján ettem.
Attilajukkaja 2012.10.08. 20:20:16
@skandikamera:
Wass Albert ragyogo irasa volt a Funtinelli Boszorkany. Kar, hogy sohasem tudott hasonlot sem irni!!! Ez volt az egyetlen jelentos alkotasa.
A konyvere emlekeztet az, amit leirsz.
Nagyon szep. Van benne valami szamomra elerhetetlen szepseg es misztikum.
A keskenyvaganyrol viszont Cseh Tamas jut eszembe,...ido kellene, hogy elokeressem a dalt, ami ehhez kapcsolodik. Most nincs ra idom. Nem szamit.
A poffeteget a Feny utcai piacon tegnap 5000 Ft/kg-ert vettem. Kicsik voltak a fejek, de tomorek es feherek. Ragunak keszitem el.
Wass Albert ragyogo irasa volt a Funtinelli Boszorkany. Kar, hogy sohasem tudott hasonlot sem irni!!! Ez volt az egyetlen jelentos alkotasa.
A konyvere emlekeztet az, amit leirsz.
Nagyon szep. Van benne valami szamomra elerhetetlen szepseg es misztikum.
A keskenyvaganyrol viszont Cseh Tamas jut eszembe,...ido kellene, hogy elokeressem a dalt, ami ehhez kapcsolodik. Most nincs ra idom. Nem szamit.
A poffeteget a Feny utcai piacon tegnap 5000 Ft/kg-ert vettem. Kicsik voltak a fejek, de tomorek es feherek. Ragunak keszitem el.
Kicsi Kacsa 2012.10.08. 22:21:05
5000??? Én egy akkorát találtam az erdőben, mint a fejem. Igaz, az 4 éve volt, de 5000-et kiadni 1 kiló gombáért....
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.08. 22:36:10
@Attilajukkaja: Ah, ez a nagyvárosi, nagyvilági élet ... a pöfeteg bár nagyon ízletes gomba, nem egy különleges fajta, azaz nagy mennyiségben levadászható,így sokat adtál érte. Ennyiért nemesebb gombákat is vásárolhatnál, ha vidéken élnél ...
Bárhogyan is készítetted el, a pöfeteg nem okoz csalódást. Nem egy különleges elbánást vagy ismeretet igénylő gombafajta. Talán ezért nem olyan drága vidéken. :)
Bárhogyan is készítetted el, a pöfeteg nem okoz csalódást. Nem egy különleges elbánást vagy ismeretet igénylő gombafajta. Talán ezért nem olyan drága vidéken. :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2012.10.09. 21:02:14
@Kicsi Kacsa: A keskenyvágányú vasutasok itt is megtekinthetők :-)))
napivideo.postr.hu/minden-gyerek-es-ferfi-alma-mini-gozvasutak-talalkozoja
napivideo.postr.hu/minden-gyerek-es-ferfi-alma-mini-gozvasutak-talalkozoja
Attilajukkaja 2012.10.10. 17:35:32
@Kicsi Kacsa:
Igen. Ot ezer Ft/kg. Ez egy standard ar a piacon.
Holnap hatezer lesz.
Nem orulok neki,....de pont ez ne legyen draga?
@nemvagyokmesterszakacs:
"Ennyiért nemesebb gombákat is vásárolhatnál, ha vidéken élnél ..."
Igazad lehet,...de nalunk ennyi az ara. A varganyanak es a rokagombanak is.
Amugy mit jelent a nemesebb fogalma?
Igen. Ot ezer Ft/kg. Ez egy standard ar a piacon.
Holnap hatezer lesz.
Nem orulok neki,....de pont ez ne legyen draga?
@nemvagyokmesterszakacs:
"Ennyiért nemesebb gombákat is vásárolhatnál, ha vidéken élnél ..."
Igazad lehet,...de nalunk ennyi az ara. A varganyanak es a rokagombanak is.
Amugy mit jelent a nemesebb fogalma?
Attilajukkaja 2012.10.10. 17:45:00
@Mormogi Papa:
Koszi a dalt!!!
Termesztesen megvan regi magnos kazettan, videon es CD-n is! :o)))
Mindig jo meghallgatni, hogy "be jo, hogy nem vagyok arva!" :o)
Koszi a dalt!!!
Termesztesen megvan regi magnos kazettan, videon es CD-n is! :o)))
Mindig jo meghallgatni, hogy "be jo, hogy nem vagyok arva!" :o)
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.11. 00:11:43
@Attilajukkaja: Mint a Sole trappista és a gruyére, vagy a "fekete vagy vörös kaviár" és a beluga, mint a kenyér a boltból és a békebeli kovászos kenyér... még sorolhatnám, de későre jár.
Mind ehető, és mind szerethető. Ízlés kérdése, hogy hol helyezzük el őket a táplálkozás és ízlés bonyolult folyamatában. Már, ha bonyolult.
Nekem nemes az, ami különleges kulináris élményt nyújt. Még akkor is, ha bármikor hozzá juthatok, mint a békebeli kovászos kenyérhez. Hiszen magam sütöm. Természetes kovászból, vízből, lisztből, kis só hozzáadásával.
Mind ehető, és mind szerethető. Ízlés kérdése, hogy hol helyezzük el őket a táplálkozás és ízlés bonyolult folyamatában. Már, ha bonyolult.
Nekem nemes az, ami különleges kulináris élményt nyújt. Még akkor is, ha bármikor hozzá juthatok, mint a békebeli kovászos kenyérhez. Hiszen magam sütöm. Természetes kovászból, vízből, lisztből, kis só hozzáadásával.
Attilajukkaja 2012.10.13. 10:31:51
@Kicsi Kacsa:
:o)))
@nemvagyokmesterszakacs:
Lattam, hogyan sutod a kenyeret! Mint mondtam, megvettem a Videk Izeit. :o)
Itt konkretan a gombakra voltam kivancsi, arra, hogy neked mi a nemesebb.
Mivel nagyon regen voltam gombaszni, ezert nekem az ozlab vagy a pofeteg is kulonlegessegnek szamit. Raadasul konnyu oket megtisztitani. A szegfu-, es a rokagombaval mindig fel orat kell pepecselni, hogy ne ropogjon (a foldtol, homoktol) miutan elkeszitem. Pedig az apro rokagombat nagyon szeretem, mert a nagyot felbe kell vagni vagy negyedelni, es az mas izu lesz.
A varganyaval is gond van neha, mert csak a vagodeszkan vagy a serpenyoben kezdenek kimaszni belole az apro kukacok. :o/
Es mindegyik 5 ezer/kg, kiveve, amikor nagyon sok van beloluk. Akkor lemegy 4-re.
Szoval, neked mi a nemesebb gomba?
:o)))
@nemvagyokmesterszakacs:
Lattam, hogyan sutod a kenyeret! Mint mondtam, megvettem a Videk Izeit. :o)
Itt konkretan a gombakra voltam kivancsi, arra, hogy neked mi a nemesebb.
Mivel nagyon regen voltam gombaszni, ezert nekem az ozlab vagy a pofeteg is kulonlegessegnek szamit. Raadasul konnyu oket megtisztitani. A szegfu-, es a rokagombaval mindig fel orat kell pepecselni, hogy ne ropogjon (a foldtol, homoktol) miutan elkeszitem. Pedig az apro rokagombat nagyon szeretem, mert a nagyot felbe kell vagni vagy negyedelni, es az mas izu lesz.
A varganyaval is gond van neha, mert csak a vagodeszkan vagy a serpenyoben kezdenek kimaszni belole az apro kukacok. :o/
Es mindegyik 5 ezer/kg, kiveve, amikor nagyon sok van beloluk. Akkor lemegy 4-re.
Szoval, neked mi a nemesebb gomba?
nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2012.10.14. 09:28:05
@Attilajukkaja: Jaj, csak kekeckedtem egy kicsit, mert olyan kedvemben voltam. :)
Általában imádom a gombákat, mindegyiket! Természetesen az ehetőekre gondolok. Nem biztos, hogy egy kis gumó szarvasgombáért elcserélnék egy-egy nagyobb halom vargányát, vagy rókagombát, ergo valójában egyáltalán nem az alapon fogyasztok gombát, hogy mennyire számít ínyencségnek. Tavaly a gyűrűs tuskógomba varázsolt el például, mindig megismerkedem egy-egy újabb gombafélével. Ugyanis van egy komoly és lelkes gombász a környéken, aki minden fellelhető gombát fellel, szárít is és őrleményeket is készít, úgyhogy el vagyunk itt kényeztetve. Nem adja olcsón a gombát, de szerintem sok a pöfetegért az ötezer, itt, olyan három és négyezer között kapható és elég nagy mennyiségben. A rókagomba és a vargánya is csak addig ötezer, amíg újdonság és kevés van belőle. Amikor sok levadászható, akkor már háromezer-ötszázért is hozzá lehet jutni.
Gyakran örülök, hogy nem Pesten élek, mert mindennek alaposan felverik az árát. A szürkemarhát is dupla vagy tripla áron kínálják.
Szóval bocs a kötözködésért, igazából nem is kötözködés volt, csak egy kis csevejösztönző! :)
Általában imádom a gombákat, mindegyiket! Természetesen az ehetőekre gondolok. Nem biztos, hogy egy kis gumó szarvasgombáért elcserélnék egy-egy nagyobb halom vargányát, vagy rókagombát, ergo valójában egyáltalán nem az alapon fogyasztok gombát, hogy mennyire számít ínyencségnek. Tavaly a gyűrűs tuskógomba varázsolt el például, mindig megismerkedem egy-egy újabb gombafélével. Ugyanis van egy komoly és lelkes gombász a környéken, aki minden fellelhető gombát fellel, szárít is és őrleményeket is készít, úgyhogy el vagyunk itt kényeztetve. Nem adja olcsón a gombát, de szerintem sok a pöfetegért az ötezer, itt, olyan három és négyezer között kapható és elég nagy mennyiségben. A rókagomba és a vargánya is csak addig ötezer, amíg újdonság és kevés van belőle. Amikor sok levadászható, akkor már háromezer-ötszázért is hozzá lehet jutni.
Gyakran örülök, hogy nem Pesten élek, mert mindennek alaposan felverik az árát. A szürkemarhát is dupla vagy tripla áron kínálják.
Szóval bocs a kötözködésért, igazából nem is kötözködés volt, csak egy kis csevejösztönző! :)
Attilajukkaja 2012.10.15. 19:44:24
@nemvagyokmesterszakacs:
"csak kekeckedtem egy kicsit, mert olyan kedvemben voltam"
Viccelsz? Nekem az a letelemem. ;o)
"Természetesen az ehetőekre gondolok."
Erre inkabb nem valaszolok!!!! :o)))))
A "gyűrűs tuskógomba"-rol fogalmam sincs, mert meg nem lattam olyat. De valoszinuleg szeretnem!!!
Es ertem, amit irtok Kis Kacsaval, hogy a pofeteg nem er meg 5 ezret,....de mit tegyek, ha ennyiert aruljak?
"Gyakran örülök, hogy nem Pesten élek".
Hm. Ezzel nehezen tudok barmit is kezdeni.
Ma volt egy radiomusor a vakokrol, es feltettek egy olyan kerdest, hogy mi az elviselhetobb: ha valaki eleve vakon szuletik, vagy ha egy ido utan vakul meg? A valasz az volt, hogy ezt senki nem tudhatja, mert mindenki csak az egyik verziot tapasztalja meg.
Vannak dolgok, amik nem osszemerhetoek.
A nagyvarosoknak is vannak elonyei, de a videki eletnek is (itt kifejezetten a falusi eletmodra gondolok, nem a kisebb varosokra).
Szerintem fontos, hogy mibe szuletunk bele. Ez nagyban meghatarozza a latasmodunkat.
Az enyemet biztosan,....pedig sokat faragott azota rajta a Nagybetus Elet!
Ui: Igazabol a sarga gerebengombara lennek kivancsi. Annyi jot olvastam rola, de latni meg sohasem lattam. :o)
"csak kekeckedtem egy kicsit, mert olyan kedvemben voltam"
Viccelsz? Nekem az a letelemem. ;o)
"Természetesen az ehetőekre gondolok."
Erre inkabb nem valaszolok!!!! :o)))))
A "gyűrűs tuskógomba"-rol fogalmam sincs, mert meg nem lattam olyat. De valoszinuleg szeretnem!!!
Es ertem, amit irtok Kis Kacsaval, hogy a pofeteg nem er meg 5 ezret,....de mit tegyek, ha ennyiert aruljak?
"Gyakran örülök, hogy nem Pesten élek".
Hm. Ezzel nehezen tudok barmit is kezdeni.
Ma volt egy radiomusor a vakokrol, es feltettek egy olyan kerdest, hogy mi az elviselhetobb: ha valaki eleve vakon szuletik, vagy ha egy ido utan vakul meg? A valasz az volt, hogy ezt senki nem tudhatja, mert mindenki csak az egyik verziot tapasztalja meg.
Vannak dolgok, amik nem osszemerhetoek.
A nagyvarosoknak is vannak elonyei, de a videki eletnek is (itt kifejezetten a falusi eletmodra gondolok, nem a kisebb varosokra).
Szerintem fontos, hogy mibe szuletunk bele. Ez nagyban meghatarozza a latasmodunkat.
Az enyemet biztosan,....pedig sokat faragott azota rajta a Nagybetus Elet!
Ui: Igazabol a sarga gerebengombara lennek kivancsi. Annyi jot olvastam rola, de latni meg sohasem lattam. :o)
Utolsó kommentek