Gondolom a csigavonal, ami végigfut rajtuk, fontos információt hordoz, csak nekem nem segít.
Én régi parasztházakban falra akasztva tudnám elképzelni. :)

Szép napot!

Szerintem a cirkuszban vékony pálcikán pörgetik :)
Vagy őscsigalelet-levest kanalaznak belőle.
@Enchantée: Bezzeg a Te konyhádba nem kéne, igaz??? :)))

@fiam: Az én konyhám akkora, hogy ha ketten benne vagyunk, már az egyiknek ki kell mennie, hogy elférjünk... ;))))
Mivel csak a tűzhely fölött van pár tenyérnyi hely, ahova ki lehetne tenni, ahova ütvefúró kéne, pasi meg se közel, se távol, aki fúrásra hajlandó lenne, így esélytelen... ;)))))
Pedig úúúúúúúúgy szeretnék egy ilyet, de hát sajnos le kell mondanom róla... :( ;)

@Enchantée: Nem kell lemondanod róla, csak a kedvező lehetőséget kell megvárni. Biztos vagyok benne, hogy szép nagy lakásod lesz, élhető konyhával, tálassal a falon :)))
És lesz jópasi is melletted, nyugi. Nem rögtön, de két éven belül. Bízhatsz abban, amit mondok!

Még az jutott eszembe, hogy lehet, hogy a tányérokat delejezésre használják; forgatják a szemünk előtt, mint Ká a szemét Maugli előtt, hogy mély transzba essünk és kiraboljanak. Ha elvennék a bankkártyámat, nagyot szentségelnének, mert nincs rajta egy forint sem... :)

@fiam: Úgy legyen! :DDD Bár túl nagy lakást nem szeretnék, csak élhetőt. :)
Ebben az esetben stipi-stopi a kék, nekem az tetszik! ;)

@Enchantée: Megosztozunk a kékeken :)
Ma a fiúk főznek? vagy hol vannak? Megdelejezte őket valaki? :)
Megyek én is, kész az ebéd.

Jó étvágyat mindenkinek!

@fiam: Jó étvágyat, én még csak előkészítettem az ebédet, megfőzve még nincsen... :)

@Enchantée: Mi jót főzöl?

@fiam: Végre eljutottam, hogy megcsináljam a krumplis tésztát, amit egy hete tervezek. Semmi extra, mert még porszívóznom is kéne, meg hajat mosni, és 5-kor meg mehetek kicsimért... Olyan hamar elszalad a hétvége, bezzeg a hétköznapok olyan lassan telnek. :(

@Enchantée: A krumplis tésztát mi is szeretjük, uborkával leginkább, de bármi más is jöhet hozzá. Prevej tejföllel eszi, ez nekem kicsit fura.
Hamar elszalad a hétvége, az biztos. Annyi mindent csináltam és még annyi mindent kéne.
Már készülök a karácsonyra... :)

Kedves Mormogi Papa!

Több "helyen"is értesültem közelgő születésnapodról... kérlek, fogadd el jókívánságaim mellett azt a néhány képet téliesített kertem virágairól, melyet virtuális virágoskertemben helyeztem el:-)
Természetesen nem virágot ajándékozom Neked, hanem az életérzést, amit közvetítetenek!
Isten éltessen sokáig!

@nemvagyokmesterszakacs: Nem hiszem el, hogy ilyen szép virágok lehetnek egy "egyszerű" kertben! Azt hittem, hogy kertészetben fotóztál. Nagyon szépek! Az ünnepelt biztosan nagyon fog örülni nekik, ahogy mi is :)

@nemvagyokmesterszakacs: @fiam:
Nagyon-nagyon örülök ! :-)))
Eddig nem voltam, de igazoltan hiányoztam: kimentem a szentedrei Skanzenbe, ahol Bombadil Toma készített Márton-napi kóstolót!
Az is igen nagy örömömre szolgált!

Én arra használnám ezeket a tányérkákat, hogy:
a) a vaj tetejét (átfordítás után) szép mintával díszítsem,
b) a Skandikamera által kedvelt puhatestű ne ugorjék ki a "fazékból" - azaz a tányérből, ha fel akarom szúrni a villára :-)
Óh, Sztriga!

(Amúgy minden egyéb megoldás is érdekel :-D )

@Mormogi Papa: ...olvastam a libarizottóról, és a libakóstolóról a Kifőzdén:-)...én fáziskésésben vagyok, a liba már a mélyhűtőben gágog, de csak jövő vasárnap kerül a sütőbe...van ez így:-(((

Én legutóbb kacsából készítettem hasonlót, mint Toma, csak én nem rizottónak, hanem paellának neveztem el....szegény ludas/rucás kása....:-)))

@nemvagyokmesterszakacs: Sose nád, akkor is finom lesz!
Csak nem fogunk egész évben éhezni... ? mert az elmúlt évben se ettem Márton napján ludat (egész évben se), de nem fogytam :-(

Hogy tudtam én "nád"-at írni "bánd" helyett?
Megáll az ész :-)

Na, ha a végén kiderül, hogy a skandinávok erre teszik az éticsigát, hogy ne tudjon gyorsan lemászni a tányérról...

Szegény csiga csak rohan, rohan körbe-körbe... és a végén elszédül... Akkor már könnyű préda!

Nem is illik a nemeslelkű csigavadászhoz, hogy megegye :-)))

@Mormogi Papa: ...én "itt" is, "ott" is jól értelmeztelek, értettelek...az a nagyszerű, amikor félszavakból is értjük egymást...:-)))

...az elméleted nekem tetszik, csak az utolsó mondat bajos, ugyanis nagyon szeretem a fehérboros, fokhagymás, petrezselymes szép kövér (szédült:-) éticsigát!....most nagyon éhes lettem!

@nemvagyokmesterszakacs: :-)))

Én is ettem már, igaz: vidéki vendéglőben. Pierrefonds vára mellett. Nekem annyira nem jött be - bár a mártások (szósz?) finomak valóban. Inkább sajtos fondue-párti lennék, de nincsen használható receptem. Pedig még a francia szakácskönyvben is kerestem - de az a legritkább esetben közöl pontos mennyiségeket, és gyakori a "kereszthivatkozás". Ami "hard copy" esetén bajosan kereshető :-)
Mikor már a hatodik helyre kell lapoznod, mert ugye mondjuk "készíts hozzá barnamártást - 61. lap..." ahonnét megint átirányít, onnét megint... (Ez persze nem a fondue része :-)
Nem is valódi szakácskönyv: inkább tankönyvnek készült. Amolyan háztartási iskolák számára, eléggé régen. Mindenesetre megtartom: örököltem.

@Mormogi Papa: Én is vidéken ettem a legjobb csigát...helyben:-) a Dante étteremben. Eszméletlen jó étterem volt, világraszóló...majd megbolondult a tulajdonos, és bezárt.

Nem vagyok nagy kukta, sem író, de elhiszed nekem, hogy főzni az ételt egyszerűbb, mint érthetően, szemléletesen, ugyanakkor élvezetesen leírni?...

..."visszavonulok"...még írogatok egy keveset, majd nyugovóra hajtom fejemet.

Jó éjszakát!

Elhiszem - mást sem könnű leírni :-)

Jó éjszakát.

Jó reggelizést!
A hétvégén tartották a "Finom konyha" vásárt, ott láttam ezt a díszes fokhagymareszelőt (garlick grater) melyet gyömbér- citrom- és csokireszelőnek is lehet használni.

Citromhéjreszelő és nem citromreszelő :-)

@Mormogi Papa: "a skandinávok erre teszik az éticsigát, hogy ne tudjon gyorsan lemászni a tányérról... Szegény csiga csak rohan, rohan körbe-körbe... "

:-))))))

@skandikamera: Ááááá, hogy ez ilyen pindurka?!? Akkor mégis elfér már most is! :))))
És a bácsi kezében lévő feketét kérném szépen. ;)
Bár nálam eléggé kihasználatlan lenne, de jól mutat!
Hogy Te miket találsz!!!!!

@skandikamera: Szép, jó reggelt!

...nekem még kicsit korai a reggelihez...:-)))...átstrukturáltam az alvási szokásaimat, korán fekszem, korán kelek!

Amikor nézegettem a képeket, valamihez nagyon hasonlítottak nekem, de nem ugrott be, mostmár tudom, a robotgép szeletelő betétjéhez...

Majd még tudósítasz ugye a Finom konyháról?...teccik:-)))

"C'est à quoi je n'ai pas pensé!"
Nahát, ez az, amire nem gondoltam! - így a régi példamondat.
De nagyon jó - és szükségem is lett volna rá a hét végén, hogy a kicsit "visszafogott" ízvilágú "Medve" zöldfűszeres körözöttet feljavítsam.
Pedig alapból volt egy kis "Boursin" ízhatása, csak nem volt benne foghagyma. (sic.) Meg a só is kevés volt - és nekem a körözött juhtúró nélkül nem az igazi.
Ám ezektől eltekintve... :-)))

Szép napot!

Nahát, nahát! Ezek a cseles svédek!
Akkor is fenntartom, hogy pálcikán is lehet pörgetni a tányért, legyen ezért multiinone.
Ezt svédül hogy mondják?