Utolsó kommentek

  • Mormogi Papa: Hason ló lyókat kiványok én is. (2014.01.05. 13:30) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • Enchantée: Boldog új évet Nektek - ott is! :) (2014.01.03. 09:33) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • piszt-ráng: Két napig nem volt hálózatom és mire ÉBREDEK.Tény régen szóltam hozzá de mindig figyeltelek KÖSZÖNÖM az eddigi élményt! További jó főzőcskét. (2014.01.02. 22:50) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • α Ursae Minoris: Rendben, akkor követünk a régi/új blogodra. (2014.01.02. 12:12) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • "saját levében": Ó, csak ne aggódjatok, tapasztalatból mondom, hogy nagyon jól fogtok szórakozni továbbra is. Történetileg úgyis az az oldal volt előbb, és jó fotókban ott sem volt hiány. Engedelmetekkel: sajatleveb... (2014.01.02. 09:14) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • fiam: Boldog új évet kívánok! :) Sajnálom Skandit, üdvözlöm Hobbiszakácsot. A konyhaművészet nem az én asztalom - ez a Nándori torta megsütése után (pontosabban szemrevételezése és kóstolása után) is kitű... (2014.01.01. 17:21) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • cyan: Benéztem oda, elég régi poszt van kint....... Boldogabb új évet Mindenkinek! (2014.01.01. 17:15) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • Stegal: Sajnálni fogjuk e helyet páran. De hát mindennek oka van e világban. Boldog Új Évet kívánok, egyesek szerintem odaát is Skandizni fognak.. :-) (2014.01.01. 10:55) Boldog Új Évet - a Hobbiszakácson!
  • Mormogi Papa: Nekem ezt juttatta az eszembe: i508.photobucket.com/albums/s324/TheSoulVendor/Slade%20Blog/Coverspreadlarge.jpg (2013.12.31. 13:51) 2013 fényképeiből (6)
  • fiam: Megvan :) Jutalmul egy kis zene: www.youtube.com/watch?v=v_5W46sPgrI&list=FLld1j-FM1WWudCq2Lw4NHfg (2013.12.30. 17:59) 2013 fényképeiből (5)
  • Utolsó 20

Címkék

70 - 300 mm objektiv (1) abba (1) ABBA Múzeum Stockholmban (1) ABBA the museum Stockholm (1) ABBA the Museum Stockholm (1) abra (1) Áfonya (1) agyaghadsereg (1) alfa romeo (1) älg (1) älggrundet (1) alice cooper (1) állatkert (1) állattemető (2) älskade stockholm (1) al bidyah mosque (1) andreas thorkildsen (1) Ankara (2) annie leibovitz (2) Argentin-Svéd (1) Argentina Sweden (1) articsóka (1) atlétika (1) Az ősz színei (1) A királyi család (1) A stockholmi sörfürdő (1) a virágnak megtiltani nem lehet (1) Bacon (1) bajusz (1) Ballada a költészet hatalmáról (1) Ballagás (1) Ballagás svéd módra (1) Barcelona (2) Békacomb (1) Benedek tojás (1) Bertalan (1) bikaviadal arab módra (1) Bimbós pöfeteg (1) Björn Ulvaeus (1) Black headed Gull (1) blohapiac (1) bogáncs (1) bo hansson (1) Brazil (1) brazil brazil (1) brunnsviken (1) Budapest (2) buggyantott tojás (2) buggyantott tojás fóliás batyuban (1) búvárok (1) cameraman (1) carduelis chloris (2) carl fredrik reuterswärd (1) centralstationen (1) Címkék (21) csilicsali csalavári csalavér (1) csirke (1) csontváz (1) csuka (1) Cukorkabátos vásári alma (1) dalarö (1) dámszarvas (1) dámvad (1) danderyd (1) Dankasirály (1) Dansk skepp 1670 (1) Delfin hátán (1) diamond league stockholm 2010 (2) Díjkiosztók (1) djurgården (1) djurkyrkogården i stockholm (2) DN Galan 2012 (1) drinápoly (1) Drottninggatan (1) dubai (2) dubai 2010 (1) dubai creek (1) edirne (1) edsviken (2) Edsviken öböl (1) Eggs Benedict (1) Elena Arzak (1) elsa beskow (1) énekes rigó (1) ennio morricone (1) erdei fekete meztelen csiga (1) Erzsébet tér (1) esterházy péter (1) Farkas (1) fekete tölcsérgomba (1) firenzei tojás (1) flash mob (1) fotografiska (1) fotografiska museet (1) fotomässan (1) fraxinus excelsior (1) fredrik reinfeldt (1) Friends Arena (1) fujairah (2) fujairah 2011 (1) Fülöp (1) fürdőváros (1) fütyik a homlokzaton (1) gaustatoppen (1) Geocaching (1) Gerebengomba (1) giftampuller (1) glad påsk (1) golf (1) göran hägglund (1) Göteborg (1) grand hotel (1) Grå Ulv (1) grönfink (2) güreş (1) haga park (1) Hagymát hagymával (1) halász (1) haparanda (1) Harangvirág (1) hardanger (1) Harisnyás Pippi karácsonya (1) Hattyú (1) hattyútojás (1) Hellasgärden (1) helyből távolugrás (1) hiúz (1) hőlégballon (1) homoki futórák (1) horgászszerencse (1) hormontúltengés (1) hotdog (1) Hötorget Stockholmban (1) húsvét (1) Hűvösvölgy (1) hydro (1) Ibra (2) idill (1) írásos párnahuzatok (1) jägareförbundet (1) Jakab (1) järv (1) jäsicken (1) JoAnn Tan (1) joghurt (1) juan torriente (1) julbock (1) Kapros tökfőzelék (1) karácsony (1) karácsonyi kecskebak (1) Karácsonyi vásár (1) kárókatona (1) kenneth mcarthur (1) képek a stockholmi gastro nordic vásárról (3) képes riport egy repülőgép bemutatóról (1) királyi palota (1) Kolbulle (1) koldus (1) Kolmården (2) korcsolya (2) kőrisfa (1) kormorán (1) korv med bröd (1) kovács zsolt (1) kristdemokraterna (1) Kullarna (2) kulturhuset (1) kungsträdgården (1) kutyavásár stockholmban (1) l (1) lazacivadék telepítése (1) Lazac Salmo salar (1) Légyölő galóca (1) Lehel piac (1) Leo Messi (1) Libamáj (1) Lionel Messi (2) loppmarknad (1) lotta lundgren (1) lóverseny (1) Lóverseny (2) lubok (1) Luca napi körmenet (1) lunchtime (1) magasugrás (1) mandzsúriai dió (1) maraton (1) marhapörkölt (1) medve (1) medvék (1) méregampulla (1) Messi (1) metró (1) midsommar (1) Mitt kök 2012 (1) mókusfa (1) mona sahlin (1) Myrorna (1) Nagykovácsi (1) nationaldagen (1) nehézvíz (1) Neme Endre (1) Neymar (1) Neymar Kassai Viktor (1) niké (1) Nikon 1 v2 (1) nils ericson (1) nk (1) non violence (1) nordiska kompaniet (1) Nordiska Kompaniet (1) Norrhamnsbadet (1) norvégia (1) No Pants Stockholm (1) Nuorssjo (1) Nyár (1) nyerőcsont (1) nyúlfa (1) nyúlfüle gomba (1) Octocopter (1) olajbirkózás (1) Ölbad (1) Ölbadet i Stockholm (1) om jag var din hemmafru eller hur man får en vardag att smaka som en lördag (1) operatőr (1) Örkény (1) oroszlán (1) orosz népi grafika (1) öster malma (1) otidea onotica (1) ötödik nyári olimpia 1912 (1) Panírozott stockholmi tojás (1) Paradicsom (1) pelle bergström (1) Pepe (1) Pettson és Findus (1) Pick (1) pride 2010 (4) Rákóczy út (1) råsunda stadion (1) rjukan (1) Rókagomba (1) Ronaldo (1) royal wedding (1) rozsomák (1) Sagrada Familia (1) sakkozók a széchenyi fürdőben (1) San Sebastian (1) sara russell (1) sashimi (1) Second hand (1) signspottning (1) sirály (1) sivatagszafari (1) Skansen (1) skansen (5) skarv (1) skraken (1) slottslaxen 2012 (1) sollentuna (1) Startgép (1) Stockholm (9) stockholm (48) stockholmi metró (1) stockholmi nyári olimpia (1) Stockholmi tojás (2) Stockholmsmässan Älvsjö (1) Stockholm Jubilee Marathon 2012 (1) Stockholm Jubileum Maraton (1) stockholm marathon 2011 (1) stockholm marathon 2012 (4) Stockholm Marathon 2013 (1) Stockholm Maraton (1) stockholm stadion (3) Stockholm Today (1) stockholm zombie walk (1) strandélet (1) striptease (1) strömmen (2) Studentflak Stockholm (1) svante weyler (1) Svédország (1) Svédország - Argentina (1) Svédország - Portugália (1) svédország magyarország mérkőzés (1) sweden brazil (1) szalmakecske (1) szellemrák (1) széncinkék (1) szent györgy (1) szent iván nap (1) Szigettenger (1) Szitakötő (1) szitakötő (1) Szürke gém (1) Täby galopp (2) Taksim tér Isztanbulban (1) taltrast (1) Tamás (1) tavasz (1) Tavirózsa (1) tengeri pisztráng (1) tinnsjö (1) Tisza (1) toldi (1) torkosborz (1) török (1) török görög barátság (1) tüntetés (1) turdus philomelos (1) tyson gay (1) uborkasaláta (1) usain bolt (1) utcakép (1) utsättning av 8000 laxar i stockholms ström (1) vadkan (1) Vásárcsarnok (1) vasárnapi ebéd (1) västerbron (1) victoria (1) villacsont (1) villamos stockholmban (1) Vinterbad (1) Vízibalett (1) Waxholm (2) wolverine (1) yağlı (1) zebu (1) Zenekar a Skansenben (1) Zlatan (1) zlatan (1) Zlatan Ibrahimovic (2) zöldike (2) Zombie Walk (1) Zombik (1) zombik (1) zsonglőr (1) Címkefelhő

Kitalálós fényképek

2010.10.09. 08:41 :: skandikamera

Mi van a tányérban?

Mi van az ágon?

 

22 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://skandikamera.blog.hu/api/trackback/id/tr832357526

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.10.09. 09:07:17

1. lencsefőzelék
2. valamilyen majom, de a nevét nem tudom...

Szép napot, este visszanézek az eredményért! :)

nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2010.10.09. 10:19:00

Jó reggelt!
Egyértelmű, hogy majom (vagy indián skalp?:-), de milyen majom?
Olyan mint egy oroszlánmajom, csak azok többnyire vörösesek.

Az első kép......ha Chanti lencsét mondott, akkor én sárgaborsót. Mivel a sárgaborsót inkább csak mifelénk eszik, a lencse sanszosabb. Viszont a lencse sötétebb színű.

Azok a lábasok.....átlízingelném őket:-))

Először a farönkre azt hittem, hogy rusztikus kenyér, majdnem megdícsértem, hogy milyen guszta, amikor a "görcs" gyanús lett:-D

nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2010.10.09. 12:30:35

Félig turmixolt csicseriborsó leves is lehet, de mit kanalaz bele a hölgy?
Valami húspástétomot? Vagy sültgesztenye pástétomot?
Lassan megyünk vendégségbe, majd este visszanézek:-)

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2010.10.09. 13:03:16

Szép napot!

A tányérban akár babfőzelék is lehet - hogy bővüljön a választék.
Az ágon pedig valamilyen zászlósfarkú majom tartózkodik (talán abesszíniai, bár az nem olyan parókás).

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.10.09. 20:31:06

A majom egy fehérzászlós gereza (colobus guereza), ami Afrikában őshonos. :))))
Segítségül hívtam kicsim állatos könyvét, abból lestük ki. ;)))
A tányérban esetleg finomfőzelék is lehet. :)

Benikuty 2010.10.10. 00:43:22

A vak zongorista óvatosan lecsukja a billentyűk fedelét. Fáradtan húzza ki gerincét a kissé görnyedt tartásból. Hű kísérője, egyetlen társa, majma, a pianínó tetején fészkelődik kéjesen.
-Pincér, kérem a levesem!
-Milyet hozhatok?
-Pirosat, fehéret,-egyre megy.
Pincér sietősen el, majd kisvártatva tányérral érkezik, s ahogy szokta, a zongorista elé, a billentyű fedelére óvatosan leteszi a tányért, benne gőzölgő, illatos lé. Orrcimpa drámain remeg.
Majom izeg-mozog, farka lóg, vendég súgja:
-Majom farka belelóg a levesbe...
Zongorista a fedelet felcsapja, tányér repül, leves freccsen.
A billentyűkbe csap, hozzá bús, elégikusan énekli:
-Majom farka belelóg a levesbe...
Könnyei folynak.

Jó étvágyat!
http://www.youtube.com/watch?v=TnEn-P7z_3Y&feature=player_embedded#!

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.10. 09:44:58

Szép időt mára is!

:-)

@fiam: @Enchantée: igen, zászlósfarkú guereza majom!

@nemvagyokmesterszakacs: igen, sárgaborsó leves. Hagyományos svéd étel, amit szegfűszeggel ízesítenek, és evőkanálnyi mustárral esznek. (A mustár "úszik" rajta.)

Gratulációk, nem volt könnyű feladvány. (De azt, hogy E. gyerekkönyvből fejtette meg, azt nehezen fogom kiheverni.)
:-)

nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2010.10.10. 09:46:31

@Enchantée: ügyes! már csak a leves (?) pontosítása van hátra.
Sáfrányos, káposztás bableves?
:-)
Nem tudom, hogy miért, én káposzta szagot érzetem, amikor néztem a képet:-)

Mostmár nagyon kíváncsi vagyok.

Skandi nagyon ügyes, mert kiszámíthatatlan, hol annyira kézenfekvő a feladvány, hogy az bizonytalanít el, hol igencsak furfangos, és összetett, és nagyon nehéz. Most éppen melyik van soron?

Érdekes "remix" a majomfarka belelóg a levesbe, én whiskyvel ismerem, nyilván így nem passzol a témába tökéletesen.

Ez viszont jópofa, ennyit találtam róla:

www.kulocity.com/blog/?p=283

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.10. 09:49:47

@Benikuty: :-))
Másik (réééégi) változata:

Vendég odapillant, és látja,hogy a nagybőgősnek nyitva van a slicce, és kilóg a farka. Odainti a prímást. - Tudja maga azt, hogy a nagybőgősnek kilóg a farka? - Nem, de tessék a fülembe dúdolni, és mi eljátsszuk.

nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2010.10.10. 09:53:52

@skandikamera: jajj, de örülök! Nem is gondoltam, hogy Svédországban is esznek sárgaborsót, mert mindenhol a csicseriborsó a trendi!
Direkt utána néztem korábban, hogy a sárgaborsó sem nem tartalmaz több kalóriát, sem kevesebb rostot vagy vitamint.

Pont készülök sárgaborsót főzni, utána nézek a svéd receptnek, gondolkodom, hogy kit is tudnék ezzel kapcsolatban megkérdezni....
:-)

Chanti gratula! Ablak Zsiráf Gedeon?
:-DDD

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.10.10. 10:04:45

@skandikamera: Nem egészen gyerekkönyv, hanem ez: www.kossuth.hu/index.php?o=konyvek&k=635 Úgyhogy igazán nincs mit kiheverned. Ráadásul én a gyerek segítségét is igénybe vettem. (Ja, és hiányolta a maki képét szemből.) :)))
@nemvagyokmesterszakacs: Ablak Zsiráf az nálunk valami eltűnős dolog, az enyém szőrén szálán, a hugiét sem találjuk, ezért kicsimnek direkt nem vettük már meg! :) Viszont Gőgös Gúnár Gedeonja az van, de még nem szereti, gondolom egy fél év múlva majd szívesn lapozgatja... :)))
@Benikuty: :))) Ez jó volt!

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.10. 10:17:04

@Enchantée: Makiportré-hiányosság pótolva - üdvözletem a kishölgynek.
:-)

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.10. 10:21:59

@nemvagyokmesterszakacs: Sárgaborsót beáztatni, vöröshagymát és sertésoldalast kockára vágni, szegfűszeget belé, az egészet enyhén sós vízben szétfőzni, mustárt kanalazni rá. Hozzávaló: vajaskenyérre sajtszeletet tenni, azzal fogyasztani. Hideg, szeszmentes, világos sör passzol hozzá. Holnap utánanézek a pontos receptnek. Szólj, ha elfelejteném.

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2010.10.10. 10:30:39

@skandikamera: Köszönjük szépen! :)
Kishölgy itt vigyorog mellettem, hogy megkapta, amit kért... ;)
De már rohan is vissza Hupikék Törpikéket hallgatni, és rángat engem is, hogy énekeljek és urgáljak vele, úgyhogy mennem kell. :))))

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.10. 10:52:52

@nemvagyokmesterszakacs:
Összekutyultam a receptet:

Hozzávalók:
500 g sárgaborsó (száraz)
300 g pácolt csülök, vagy oldalas, vagy akármi, csak réteges legyen benne a hús és a zsír
1,5 l víz
2 db. vöröshagyma
1 kiskanál kakukkfű (szárított)
1 kiskanál majoranna

A sárgaborsót néhány óráig (éjjelre) hideg vízben áztatják, majd a duzzadt borsót apróra vágott hagymával sós vízben főzik. Félórával a leves elkészülte előtt kockákra vágott pácolt csülköt vagy oldalast adnak hozzá, és kakukkfűvel, majorannával és szegfűszeggel fűszerezik.

Mélytányérban szolgálják fel, a szélére édes svéd mustárt kennek. Sajtszeletekkel megrakott, vajas keménykenyér (knäckebröd) jár mellé.

Szerintem a füstölt csülök is jó hozzá, de azt itt nem ismerik. Pácolt (salétromos) csülöknek az íze magyar ínynek elég szokatlan, de a sárgaborsóhoz jól passzol.

Még valami: tipikus téli étel. Gondolni sem lehet arra, hogy megváltoztassák, vagy javítsanak a recepten.
Jellegzetes csütörtöki menü a nagyobb éttermekben és a menzákon, melyet tejszínhabos, vörösáfonya-dzsemmes (lingonsylt) palacsintával „kerekítenek ki”.

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.10. 10:55:06

A szegfűszeg nincs benne a klasszikus receptben, mert egykor drága volt. Kb. 10 db kell belé, nem kell megenni, legfeljebb a tányér szélén sorakoztatni.

nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2010.10.10. 21:45:05

@skandikamera: KÖSZÖNÖM szépen a receptet!

Ma a Szalajka völgyben voltunk kirándulni, ez a fő kedvenc kirándulóhelyünk.
Egész nap azon izgultam, hogy valami pácolt/füstölt húsféle legyen a sárgaborsós receptben, úgyhogy nagyon happy vagyok!
:-))))
Nagyon, nagyon tetszik a recept, úgyhogy eszemben sincsen változtatni rajta, szinte érzem az ízét a számban:-))))

Annyi tervem van, hogy mostmár állítottam fel némi sorrendet, és a vörösbab, a lencse és a sárgaborsó, a hidegebb időjárás, és a hiányérzet miatt előtérbe került nálam.

Viszont, ma olyan frissen füstölt, ízletes, friss, szaftos pisztrángot ettem, hogy legszívesebben mendenkinek adtam volna egy katonát, aki megfordul ezen az oldalon, és többé, kevésbé nálam is:-)

Istenem, az ilyen élményekért érdemes megszületni!
Holnap, ugyanott füstölt lazaccal fogok belőle lazactatárt készíteni, valamint az élményekről legalább két részt lehozok.

Olyan szép dolgokat fotóztam a természetben, hogy alig bírok magammal!

Köszönöm Skandi, hogy kinyitottad a szememet ezek felé a dolgok felé, ezt Neked köszönhetem!
Eddig csak szívtam magamba ezeket a dolgokat, de nem fokuszáltam a részletekre, de általad egészen átformálódtam.

Remélem jó képeket készítettem, mert egy 5,1 mpixeles automata sonyval "adom elő", de nekem már "ő" a társam, hűséges típus vagyok:-)))

Szóval, rengeteg élménnyel tértem haza, és a recepted nagyon feldobott, úgyhogy hamarosan, a sárgaborsó levest elkészítem, beszerkesztem és Neked ajánlom:-)

nemvagyokmesterszakacs · http://nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com 2010.10.10. 21:58:37

@skandikamera: a hagymával kapcsolatban pedig reflektálni fogok, mert konzultáltam a Zurammal is ez ügyben, neki a viszonya Erdéllyel olyan, mint Almássy grófnak Afrikával:-) de majd "ott" megírom Neked, hogy mi, mire jutottunk hagyma ügyben:-)

Jó éjt, holnap folytatjuk!

Nagyon szép álmokat kívánok mindenkinek!

www.youtube.com/watch?v=ehk1QT7jMTI

skandikamera · http://skandikamera.blog.hu 2010.10.12. 08:01:59

@nemvagyokmesterszakacs: Kiváncsi vagyok a fényképekre. Na meg a sárgaborsó premierre.
:-)